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プチ成型 ~real steak?~

2005.11.17
今、世間をにぎわせているフォルクスに行ってきた。

皆さんご存知かもしれないが、こういうニュースがあったからだ。
-----------------------------------------------------
【ステーキ?実は成型肉 フォルクスに排除命令】
内臓肉などをつなぎ合わせた「成型肉」を使っていることを表示せず
「ステーキ」として販売したとして、公正取引委員会は15日、
景品表示法違反(優良誤認)でステーキ店チェーン大手の
「フォルクス」(本社東京)にこうした表示を改めるよう排除命令を出した。
飲食業者への排除命令は初めて。
公取委によると、フォルクスは今年3月8日から9月6日までの間、
全122店舗で販売した「ビーフステーキ焼肉ソースランチ」など5種類の商品に、
内臓肉や脂身を加工して形を整えた成型肉を使っていたのに
メニューやチラシで明示せず、一枚肉であるかのように表示していた。
期間中に5商品計約44万食を販売し、
約5億4000万円の売り上げがあったという。
(共同通信)
-------------------------------------------------------
これは、現状を分析するためにもフォルクスに行ってみなければ。

まず、行ってみてビックリしたのは駐車場がガラガラだったこと。
まだ午後8時前だというのに、この様子は何だ。

そして店に入って二度ビックリ。

お客が全くいないのである。

歩いて来てる客や、バイク・自転車などの客がいると思ったのだが、
まさに閑古鳥。そしてこんな感じ↓
フォルクス

・・・せっかく来たので、問題のステーキを注文してみる。
当然、ステーキが来るまでのサラダバーは必須だ。

しばらくして「お待たせしました」と、いよいよステーキ君がやってきた。

まず外見。外から見ても全く解らない。
確かに成型肉だ、と言われれば、ソレっぽい気もするが、
とりたてて騒ぐほどでもないように思える。

そして味。食べてみてもなんら不思議はない。
・・・まあ、成型肉とはいえ普通の肉なので、マズイというワケでもないし。
考えてみれば、まさか、こんなニュースがあった後で
成型肉を出してるハズもない(笑)
(実際、9月一杯までだったらしい)

充分美味しく頂いた後、意を決して聞いてみた。


「・・・お客さんが少ないのは、あのニュースの影響ですか?」


すると店員さんは言った。





「う~ん・・・・・・いや、偶然ですよ。

先ほどまでは他の方もいらっしゃいましたし」






案外あっさり。

その『う~ん』の後の沈黙を読み取ってみようとしたが、
どうやら本気でそう思ってるみたい。

ま、現場はそれどころじゃない、ってことですか。
2005/11/17 22:39|雑記TB:3CM:3
 
コメント
sato坊ってヤツは
sato坊ってヤツは、ホントに好奇心の押さえ切れなヤツやなぁ。勲章を与える。
大原みりん #-|2005/11/17(木) 22:47 [ 編集 ]
 
勲章、ありがとうございます。
この好奇心を生活に生かせないのが難点です(笑)
satoshi #-|2005/11/18(金) 00:09 [ 編集 ]
 
俺も
たまたまやけど、先日、フォルクスに行って、人がガラガラやった。
記事読んでる最中に「それでか~」って思ってんけどけど、それも勘違い?
しかし、その為にわざわざフォルクス行くなよ~。あそこ高いのに・・・。(;一_一)
FCK_#11 #-|2005/11/18(金) 10:47 [ 編集 ]
 
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